bambooshoot？？！

竹の子、Bamboo childとしまいそうますが、これは間違い・・・正しくはbamboo shootと表現します。

新芽の意味を持つ「shoot」を組み合わせて「タケノコ＝Bamboo shoot（竹+新芽）」となります。

「shoot」は「（銃などを）撃つ」や「（ロケットやミサイルの）発射」などの意味の他にも新芽としても使います。

「bamboo shoot」と「bamboo sprout」は、どちらも辞書上で「タケノコ」と訳されているので使い分けの必要は特にありません。

たけのこの旬は3月～5月です・・・春の芽吹きの象徴のような新たけのこは、時間が経つごとにえぐみが増すので、手に入れた当日に食べるような場合でなければ、早いうちに皮をむき、米ぬかや米のとぎ汁を入れた水で下ゆでするのがおすすめです。

たけのこといえば、チロシンが豊富です・・・神経や脳の働きをサポートする働きがあり、うつ病改善や、認知症予防などの効果も期待されています。

煮物に炊き込みご飯、中華炒めとアレンジの幅が広いたけのこ。やわらかい新たけのこなら、シンプルな焼きたけのこもおいしいですね。

下ゆでなどの手間はありますが・・・🧠のために積極的に食べましょう。

料理研究家が本気で作る【至高のチンジャオロース】

ヌカも鷹の爪もいらない！【筍の下処理】　たけのこのアク抜き

😎脳に良いなぞかけQuiz👀
難易度　😎😎😎

竹

とかけて

頭の中

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲🔲？！

1分以内に整えば閃き✨スーパー脳デス！？

今日はノーヒントです！！

文脈に合う、🔲を入れてください。

ヒント・・・モ🔲🔲🔲？！

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

小林製薬の工場💊

とかけて

黒ひげ危機一髪

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲🔲🔲！

ケンサシタ

ほげとまさん🍅

ばみさん🐱

おとひめさん🌼

エンディミオンさん🎂

ケーシーかまくらさん🌈

みかんさん🍊

ことりあんさん🐤

フロマージュさん🌺

まりんさん🌅

みともさん🍃

60代からのさじ加減ブログさん🐄

笹の葉８さん🌿

今日が一番若い日さん🍹

Takちゃんさん🚙

モコさん🌻

gooddryingさん🛸

himekichiｵｼﾞさん😻

👀コメント参加ありがとうございました😎

今日のなぞかけ

たけのこ
とかけて

魔
ととく、そのこころは

アクヌイタ！

ボケっち😎です