vinegar？？！

「お酢」・・・酢を一緒に摂ると同じ量のご飯を食べても食後血糖値の上昇が緩やかになるなど、効用はいろいろありますが、未だ知られていないことも多くあります。

酢にはビタミンCの破壊を防ぐ効果があります・・・ビタミンCはとても壊れやすいのですが、酸性の中だと比較的安定を保つことができます。

例えば、きゅうりはアスコルビナーゼという酵素を持っていて、食品中のビタミンCを壊してしまいますが・・・酢を加えることで、ビタミンCの破壊をくい止めることができます。

大根おろしにもアスコルビナーゼが含まれているので、ちょっと酢を加えることをおすすめします。

これからの季節に恐い食中毒にも、活躍してくれるのが酢です・・・殺菌力・防腐作用は、抜群で刺身やサラダなどにほんの少し酢を加えるだけで傷みにくくなり、冷蔵庫掃除の仕上げに酢を加えた水で拭くとカビ防止になります。

黒酢には認知症を抑える効果が・・・認知症を発症した脳は、高い酸化状態だといわれ、酢が酸化を抑えるので効果が期待できます。

酢豚はこれを作っとけば絶対に間違いないです【至高の酢豚】

【酢にんじん健康法】老眼・糖化・内臓脂肪が気になる方へ！食前の一皿始めてみて！

😎脳に良いなぞかけQuiz👀
難易度　😎😎😎

酢豚

とかけて

禁煙中ですか？

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲🔲🔲？！

1分以内に整えば閃き✨スーパー脳デス！？

今日はノーヒントです！！

文脈に合う、🔲を入れてください。

ヒント・・・ス🔲ナ🔲ト？！

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

ミルフィーユ

とかけて

お寺で修行

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲🔲🔲！

ソウニナル

ばみさん🐱

おとひめさん🌼

エンディミオンさん🎂

ことりあんさん🐤

ラクラシさん🐈

笹の葉８さん🌿

モコさん🌻

himekichiｵｼﾞさん😻

👀コメント参加ありがとうございました😎

今日のなぞかけ

お酢がきれた
とかけて

探し物
ととく、そのこころは

ミツカンナイ？！

ボケっち😎です