脳に効く雑学

火曜日は、誰かに話したくなる雑学を
自分の言葉にしてアウトプットする脳トレです。
是非、家族や友人に披露してみてくださいね！！

今回は　筍　（タケノコ）

それでは、行ってみましょう！

たけのこの語源は竹の子、竹の若芽が筍です。

漢字の筍は、たけかんむりに「旬」と書きますが、漢字の「旬」とは上旬、中旬、下旬というように10日間を意味します。

たけのこは約10日で成長するため、たけかんむりが付いた「筍」が、竹の若芽を指す漢字になりました。

筍は栄養が無いの？？？

たけのこは栄養素がないといわれていましたが、実は、栄養価が！！

もちろん食物繊維は豊富ですが・・・食物繊維は消化吸収できないため栄養素に含まれません？！

でも、不溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、コレステロールの吸収や血糖値の上昇を抑える効果、大腸がんの予防なども期待されています。

ビタミンも含有量は少ないものの、多くの種類のビタミンが・・・B1・B2・E

ビタミンB1は疲労回復効果、ビタミンB2は新陳代謝の促進や脂肪燃焼効果、細胞の再生といった効能があり美肌に効果が、ビタミンEは老化防止や生活習慣病の予防も期待できます。

重要なのはチロシン！！

このチロシンはたけのこの節にある白いやつに含まれており、なんとドーパミンやノルアドレナリンといった、神経伝達物質の原料です・・・洗い流していませんか？？

実は、たけのこのチロシンには脳や神経の動きを活発にしたり、やる気が向上するので認知機能の改善・ストレス緩和・うつ病の改善にもつながります。

注意！！たけのこの食べすぎると・・・

食べすぎると便秘や下痢などが！！不溶性食物繊維は腸の働きを活発にするため、便秘解消に効果的ですが、不溶性食物繊維を摂りすぎると腸内に長く溜まってしまい、水分が吸収されすぎて便が固くなって便秘になることがあり、逆に不溶性食物繊維を大量に摂ると、腸の働きが活発になりすぎて、下痢や腹痛を起こすことも！！

さらに、チロシンは、メラニン色素を多く作りだす作用があり、量が増え過ぎるとシミやそばかすが濃くなる原因になります。

どれくらいの量が食べすぎ？？？

1日の適量は、穂先なら1/3、根本なら3センチ（小鉢に軽く盛ったくらい）

旬のたけのこは、食物繊維をはじめとする栄養素が豊富に含まれていますが、食べすぎ注意です！！

筍を食べるなら今でしょ・・・🍄🍄🍄
美味しいだけでなく効能が・・・💊💊💊
自分の言葉でバージョンアップを・・・🌈🌈🌈

たけのこの成長　 HD

シーズン真っ盛り！タケノコ王が本気でタケノコを掘ってみた！

👀脳に良いなぞかけQuiz

難易度　😎😎

たけのこ掘り

とかけて

軽く刺された

ととく、その心は

🔲🔲🔲🔲！

1分以内に整えばスーパー脳デス！？

先ずはノーヒントで

文脈に合う、🔲を入れてください。

（ヒント：チ🔲🔲ン！）

次の問題は金曜日なので、ゆっくりと・・・

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

GWの計画は🚙？？

とかけて

ペプシとコカを比べる💥

ととく

その心は

🔲🔲🔲🔲🔲に！！

コオラクチ

（－）

とまとんぐさん🍅

ばみさん😺

エンディミオンさん🎂

Carinoさん🏊‍♀️

おとひめさん🌼

パーキンソン病との付き合いさん🌈

👀コメント参加ありがとうございした😎😎😎

＊水曜日と木曜日は更新お休みさせていただきます、コメント返信遅くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

最後に脳を鍛えるなぞかけを一発！

たけのこ
とかけて

頭の中
ととく、その心は

モウソウダケ？！

ボケっち😎です