🧠脳に効く雑学

火曜日は、誰かに話したくなる雑学を
自分の言葉にしてアウトプットする脳トレです。
是非、家族や友人に披露してみてくださいね！！

この時期、激押しの🔲ン🔲ン！？？

そうです、今回は　レンコン　です！！

れんこんの旬は？？？

先が見通せる縁起物として、おせち料理にも登場するレンコンですが、その旬は秋〜冬にかけてズバリ今です！！

れんこんは通常、9月下旬までに田んぼの中で成長を終えますが、その後そのまま田んぼのなかでしばらく寝かせます。

そうすることによって、れんこんのタンパク質が糖に変化し、れんこんの旨味が増し、粘りと甘みが強くなります。

ちなみに、茨城県は国内のレンコン生産量のうち約50％を占めており、霞ヶ浦は一大産地です。

レンコン生産量2位は大きく離れ、徳島県で約10％を占めます。

また、有名どころでは「加賀れんこん」があり、一般的なれんこんと比べ、でんぷん質が多く粘りが強く小ぶりサイズで、穴が小さいという特徴のある伝統野菜です。

ちなみに、レンコンは根ではなく・・・ハスの茎です。

レンコンを食べると・・・

冬場の乾燥肌に嬉しい効果が！！

便秘予防

レンコンは、不溶性・水溶性食物繊維の両方を含むため、便秘予防に効果的で、体内の善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌の割合を増やし、腸内環境を整えてくれることが明らかになっています。

抗酸化作用

ポリフェノールの一種であるタンニンとビタミンCの栄養機能として抗酸化作用があり、酸化や紫外線のダメージによるシミ・老化などを防ぎます。

美しい肌を保つ

ビタミンCには、肌をつくるコラーゲンやヒアルロン酸の生成をサポートし、肌のハリや潤いを保つ働きがあり、肌を黒くするメラニン色素の生成も抑えるため、肌を白く保つ働きもありますよ～！！

血圧を正常に保つ

カリウムは、血圧を上げる要因と言われている塩分を排泄する作用があり、高血圧を予防する効果があるので冬場の高血圧に！！

レンコンの旬は・・・🍄🍄🍄
便秘、肌荒れ、高血圧に！！・・・💊💊💊
自分の言葉でバージョンアップを・・・🌈

れんこん焼いただけなのに最高すぎる！箸が止まらず一人で完食｜ビタミンCと繊維質たっぷり｜免疫力アップ｜無限レンコン｜おまけのズッキーニのチーズ焼き

あまりにも酒が進みすぎて自分の居酒屋のメニューにもなってしまった逸品です【最強の酒泥棒レンコン】

【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】ごはんとお酒が鬼のように進みます！甘酢鶏れんこんの作り方【kattyanneru】

👀脳に良いなぞかけQuiz

難易度　😎😁

レンコン

とかけて

成田第1ターミナル

ととく、その心は

🔲🔲🔲🔲け！

1分以内に整えばスーパー脳デス！？

先ずはノーヒントで

文脈に合う、🔲を入れてください。

次の問題は金曜日なので、ゆっくりと・・・

ヒント：JALは第２ターミナルです

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

依怙贔屓（えこひいき）

とかけて

脱臼

ととく、その心は

🔲🔲🔲れ！？

カタイ

ばみさん🐱

エンディミオンさん🎂

おとひめさん🌼

Carinoさん🏊‍♀️

ラクラシさん🐈

頃南さん👮‍♂️

コメント参加ありがとうございました😎

＊水曜日と木曜日は更新お休みさせていただきます、コメント返信遅くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

最後に脳を鍛えるなぞかけを一発！

レンコン
とかけて

ヒセ
ととく、その心は！！

ハスの下！！

ボケっち😎です