ボケないための

認知機能改善のために日々思いついたことを語るブログです

TUE 👀脳に良い雑学 😎   その48

🧠脳に効く雑学

火曜日は、誰かに話したくなる雑学を
自分の言葉にしてアウトプットする脳トレです。
是非、家族や友人に披露してみてくださいね!!


ginkgo nuts??


そうです、今回は 銀杏 です!!


この時期、朝お散歩に行くと袋いっぱいに銀杏を拾っているのを目にしますよね!


ギンナンは、イチョウの実の果肉を取り除いた種の中の『仁(じん)』のことです。


栄養価も高く非常においしいですが・・・問題はチルピリドキシンという物質です!


ザックリ、チルピリドキシンは脳の神経の情報伝達を助けるビタミンB6を阻害する作用があり・・・食べ過ぎると脳の神経伝達がうまくいかなくなり、呼吸困難やけいれんを引き起こすことがあります。


実は、メチルピリドキシンは加熱しても変質したり減少しないので、要注意です!!


どのくらいの量ならセーフ???


ビタミンB6が不足していると中毒が起りやすく、大人で6〜7粒程度、子どもなら1~2粒程度なら問題なしですが・・・中毒の報告は8割以上が子ども、特に3歳未満が多いと言われていますので、食べさせない方が無難です。


もし多く摂った場合、食べてから6時間以内の発症が多いとされているので、その時間帯の体調には注意してください!


ギンナンの栄養素は・・・糖質、脂質、タンパク質、ビタミンAやB群、ビタミンC、カリウム、鉄分など多くの成分が豊富に含まれています。


特にビタミンB1は脳の中枢神経や末梢神経の機能を正常に保つ働きがあります。


ついつい食べ過ぎてしまうギンナンですが・・・くれぐれも食べ過ぎには注意で!!


銀杏の適量は・・・🍄🍄🍄
小さなこどもはNGです・・・💊💊💊
自分の言葉でバージョンアップを・・・🌈🌈🌈




「 ぎんなん 」を簡単にむく方法は「封筒に入れて レンチン 」が正解だった!【 ちょこっと漬け♯51】| kufura [ クフラ ]



【ぎんなんには毒がある】食べ過ぎは最悪死ぬことも、大人や子供は何個まで食べてOK?




👀脳に良いなぞかけQuiz



難易度 😎😁


ランデブー💖

とかけて


牛肉と豚肉ひいた

ととく、その心は



🔲🔲🔲🔲!



1分以内に整えばスーパー脳デス!?


今日はノーヒントで


文脈に合う、🔲を入れてください。


次の問題は金曜日なので、ゆっくりと・・・


答えは 次回のコーナーで





前回の答え


バスケットボール

とかけて


古くなった

ととく、その心は


🔲🔲🔲🔲🔲🔲!?

ロウキュウカ



ばみさん🐱


エンディミオンさん🎂


ヨハネのケーシーさん🌈


おとひめさん🌼


ラクラシさん🐈


たびーさん🐱‍👤



コメント参加ありがとうございました😎





*水曜日と木曜日は更新お休みさせていただきます、コメント返信遅くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。





最後に脳を鍛えるなぞかけを一発!


沢山のギンナン
とかけて


食欲の秋
ととく、その心は!!



イチョウガイイ!!


ボケっち😎です

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