🧠脳に効く雑学

火曜日は、誰かに話したくなる雑学を
自分の言葉にしてアウトプットする脳トレです。
是非、家族や友人に披露してみてくださいね！！

今回は ｂｏｄｙ！！

そうです！！　今回は赤ワインです

ワイン初心者講座②ボディとは？フルボディ、ミディアムボディ、ライトボディ

前回、白ワイン「辛口」でしたが、赤ワインのほとんどは甘みを多く含まないため、味わいの豊かさを表現するために「ボディ」という表現が使われます。

ワインを飲まない方でも、「フルボディ」という言葉を一度は聞いたことが・・・フルボディとはどういう意味なのでしょう？

そもそも「ボディ」って・・・「身体」を意味する言葉です。

ワインの味わいは「男性的」「女性的」などと表現されることが多く、そこから派生して「ボディ」という言葉が使われるようになったのです。

「ボディ」はワインのコクや力強さ、重み、渋みといったものを表しています。

また、飲みやすさの目安にも？？？

「フルボディ」とは？

コクが深く濃厚で力強く、重みや渋みのあるワインのことです。

味わいだけではなく、見た目も香りも重厚なのがフルボディのワインの特徴です。

ついでに、ライトボディというのは口当たりが軽く、さらっと飲めるワインのことです。

ボジョレーヌーボーといった新酒もこのライトボディに当たります。

新酒はその年に収穫されたブドウを使った新鮮なもので、フルーティーな口当たりとなるように作られています。

また、アルコール度数も低いものが多いという特徴があります。

オマケに・・・ミディアムボディは、ライトボディとフルボディの中間に位置しています。

渋みや重厚感において、バランスがよいワインです。

「ボディ」で表現するのは赤ワインだけ？
白ワインやロゼワインは多くの場合、「辛口」や「甘口」で表現されます。

ただし、赤ワインしか「ボディ」で表現してはいけないということは決してなく、軽めの白ワインを「ライトボディ」、重めの白ワインを「フルボディ」と表現することも間違いではありません。

ザックリ、フルボディの要素は、「アルコール度数」、「使用されるブドウ」、「熟成に使われる樽」の主に3つです。

アルコール度数はワインのコクや味わいを左右し、度数が高いほどコクが強くなる傾向にあります。

アルコール度数の高さによってずっしりと感じる重みもフルボディのワインを支える要素の1つです。

とはいっても、もちろんアルコール度数の高さだけでフルボディかどうかは決められません。

アルコール度数が低い場合でもボディがしっかりしているものはフルボディと呼ばれるのです。

使用されるブドウ

フルボディになるかどうかは、ブドウのタンニン・・・ポイントは、日照時間が長く温暖な気候で育てられるということです。

タンニンが豊富なブドウの品種としては・・・

カベルネ・ソーヴィニョン

シラー

メルロ

ワインを選ぶ際には、自分に合うブドウの品種を探してみましょう。

「ボディ」明確な基準はない？

実は・・・ワインに書かれている味の評価はメーカーなどが独自に行っているものです。

料理にに合わせて的確にワインを選べるようになれば、ワイン上級者です・・・このソースは軽い口当たりの・・・

赤ワインはボディです・・・🍄🍄🍄
長いウンチクはNGです・・・💊💊💊
自分の言葉でバージョンアップを・・・🌈🌈🌈

6. Chicken (Pollo) Cacciatore （チキンの赤ワイン煮込み）English & 日本語 Subtitles

【日本ワイン長野 赤ワイン】小布施ワイナリー めちゃ美味メルロー！ コルクが…折れました… ゆきおとワイン52「Sogga Père et Fils Quatre Cinq Merlot 2017」

👀脳に良いなぞかけQuiz

難易度　😎😎😁

ワイン🍷の名産地

とかけて

呼び込みのいるBAR

ととく、その心は

🔲🔲🔲🔲！

1分以内に整えばスーパー脳デス！？

先ずはノーヒントで

文脈に合う、🔲を入れてください。

（ヒント：🔲ル🔲ー！）

次の問題は金曜日なので、ゆっくりと・・・

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

気分アゲアゲ⤴⤴

とかけて

秋ね～

ととく、その心は

🔲🔲🔲🔲！

コウヨウ

とまとんぐさん🍅

エンディミオンさん🎂

ヨハネのケーシーさん🌈

おとひめさん🌼

ラクラシさん🐈

まりんさん🌅

肩コリコさん🍀

Carinoさん🏊‍♀️

サンクチュアリのライラックさん💐

敬老警備員さん👮‍♂️

👀コメント参加ありがとうございました😎😎😎

＊水曜日と木曜日は更新お休みさせていただきます、コメント返信遅くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

最後に脳を鍛えるなぞかけを一発！

フルボディ
とかけて

オヤジギャグ
ととく、その心は

シラー・・・

ボケっち😎です