wasabi？！

わさび？！

夏でも涼しく、清涼な湧水地の清流の中で育ち学名は、Eutrema japonicum Koidz.、漢名は山葵です。

わさびのツンとくる辛味成分は・・・イソチオシアネートでアリルからし油です。

このアリルからし油は、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用など多くの活性が明らかにされています。

食中毒予防にも・・・病原性大腸菌O157に対し、わさびは高い抗菌力があり、加えて黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌など各種の食中毒起因細菌に抗菌作用を持ちます。

さらに、がんを誘発するとされる焼け焦げ物質等を分解するため、がん予防にも期待されます。

また、体内での脂肪分の酸化が進むと、老化や疾病の原因となりますが、わさびはこれを防ぐ抗酸化活性も持っています。

最近の研究では骨粗鬆症の予防効果も報告されています。

【材料こんだけぇ？？？】食べた人全員が聞いてくる。　絶品さび焼き。

😎脳に良いなぞかけQuiz👀

難易度　😎😎😎

さび抜き🍣

とかけて

造花🌷

ととく、その心は

🔲🔲🔲🔲🔲！？

1分以内に整えば閃き✨スーパー脳デス！？

今日はノーヒントで？！

文脈に合う、🔲を入れてください。

ヒント・・・カ🔲🔲🔲イ？！

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

タンクトップ

とかけて

源泉♨

ととく、その心は？

🔲🔲🔲🔲！

ワキデタ

ほげとまさん🍅

エンディミオンさん🎂

ばみさん😺

おとひめさん🌼

ヨハネのケーシーさん🌈

kumiさん👜

みかんさん🍊

フロマージュさん🌺

ラクラシさん🐈

まりんさん🌅

しろさん🐕

みともさん🍃

さちこさん🌸

60代からのさじ加減さん🐄

ぽちさん🐶

モコさん🌻

クミコさん🎈

Takちゃんさん🚙

👀コメント参加ありがとうございました

＊水曜日と木曜日は更新お休みさせていただきます、コメント返信遅くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

今日のなぞかけ

プリゴジン
とかけて

メタボ
ととく、そのこころは？

シボウカクニン！？

ボケっちです👀