ＭＯＮ　👀健康第一（○○○○の栄養）😎　20

オカラの栄養？！

煮た大豆をつぶして布で濾すと豆乳ができ、このとき、布に残った搾りかすがおからです。

かすは栄養がない？！・・・”否！”おからには豊富な栄養素が含まれています。

実は、おからには大豆のたんぱく質が約40％も残っており、炭水化物やカルシウムなどのミネラルも多く含まれ、とくに、食物繊維の含有量は豆腐や豆乳よりも豊富です。

おから100g中には食物繊維が11.5gと豊富で、ごぼう100g中の約2倍です。

また、大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをするため、肌のハリを回復したり、骨粗しょう症を予防したりするのに役立ちます。

さらに、サポニンは優れた抗酸化作用によって、増えすぎた活性酸素を除去し、脂肪の酸化を防ぎます。

また、レシチンは神経伝達物質のアセチルコリンの生成に関与しており、アセチルコリンの減少が原因とされる認知症の予防にもつながるでしょう。

おからにはカリウムも豊富に含まれ・・・むくみの解消や高血圧を予防する効果が期待できます。

丈夫な骨や歯をつくるのに欠かせないカルシウムはおからにも豊富に含まれています。

【糖質制限】おからパウダーお好み焼きの作り方【ダイエット中の主食】

【本気で痩せたい時のおから蒸しパン】#ダイエットレシピ #低糖質 #おからパウダー #おから蒸しパン

😎脳に良いなぞかけQuiz👀

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とかけて

嚙まれた

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲が🔲🔲🔲？！

1分以内に整えば閃き✨スーパー脳デス！？

ノーヒントで楽勝でしたか？？！

文脈に合う、🔲を入れてください。

ヒント・・・💓

答えは　次回のコーナーで

前回の答え

ビリヤード🎱

とかけて

直ぐに疲労💦

ととく、そのこころは

🔲🔲🔲🔲🔲🔲🔲🔲？！

キュウニツカレタ　

おとひめさん🌼

ことりあんさん🐤

ケーシーかまくらさん🌈

ゴンゴロさん🤠

Carinoさん🏊‍♀️

みともさん🍃

さちこさん🌸

笹の葉８さん🌿

himekichiｵｼﾞさん😻

👀コメント参加ありがとうございました😎

今日のなぞかけ

源泉かけ流し♨

とかけて

ノースリーブ

ととく、そのこころは

ワキデル？！

ボケっち😎です